شربات الليمون والنعنع مشروب مميز يوجد منه العديد من الاطعمة و الانواع وطرق تحضيره متنوعه ومختلفه بمكونات بسيطة جدا هيعجبكم كتير
المكوّنات
كوبان من الماء.
كوبان من السكر.
خمس حبات من الليمون الأصفر.
نصف ضمة من أوراق النعناع.
طريقة التحضير
نقسم كل حبة ليمون إلى قسمين، ونعصرها بواسطة عصارة الليمون اليدويّة، أو الكهربائيّة، ونسكب العصير الناتج في كوب كبير، ونتركه جانباً.
نبشر قشر الليمون المتبقّي بواسطة مِبشرة ناعمة ونضعه في وعاء مناسب.
نقطّع أوراق النعناع إلى قطعٍ صغيرة جداً، ونضعها في طبق آخر.
نضع الماء والسكر في وعاء واسع على نارٍ متوسطة لمدّة تتراوح من خمس إلى عشر دقائق تقريباً حتى يتكاثف.
نضع الشراب، وعصير الليمون، وبشر الليمون، وأوراق النعناع المفرومة في وعاء ونخلط جيّداً، ثمّ نضعه في وعاء ماكينة الآيس كريم.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
حلويات
0 التعليقات:
إرسال تعليق